ＮＡ．ｈｏｍｅ通信　１１２号

　海外旅行で日本人がよくやるのは、レストランでの注文の失敗だ。
　朝食のセットを２人前注文したつもりが、ひとりにはトーストとコーヒー、もうひとりには卵料理とサラダが運ばれてきた。
　２人は顔を見合わせて何か言いたそうだったが、文句も言えず、半分ずつ分け合って食べていた。
　人のことは笑えない、自分も最初はやらかした失敗なのだ。

　間違いの原因は、日本人はまとめて注文するし、外国では一人ひとり食べたいものをオーダーするのが習慣だから、こんな事になる。
　考えてみれば、まとめて注文する方が変だ。

　10人くらいで居酒屋へ行ってみんながバラバラに注文すると、
　「注文をまとめていただけますか」と言う。
　10人もの意見をこんな騒がしいところで短時間にメニュー書も人数分無いのに決められるか。
　「まとめるのはあなたの仕事だろ」と言ってやると、渋しぶまとめて、
　「ご注文のほう（どっちの方か知らないが）確認させていただきます。○○が３つ、××が２つ…」。
　ひとの注文なんか知るか、「あなたの注文は、○○と××。そちらは△△と××。…」とひとりずつ確認して欲しいものだ。

　そんなふうだから、一人ひとりにサービスするという考えがまるで無い。
　料理をテーブルの端におき、「後は勝手に配れ」と言わんばかり。注文した方も半分忘れているので、奥に座ったら、おいしいものを頼んだのに誰かが食べてしまって回ってこない。安い店だから仕方がないが、そこそこの店でもこんなところが少なくない。ちゃんと各々不足がないか確認し、「ごゆっくりどうぞ」と声をかけるのがマナーだろう。

　そんなことを面と向かって言えず、ここで愚痴っても仕方がないことだけど…。